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家庭料理のススメ
by epuron_no_kai
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一汁三菜
主菜はさんまの塩焼き。これは塩味だから、副菜は甘い味のかぼちゃの煮物ね。
さっぱりとしたものも欲しいから、もう1品はきゅうりとわかめの酢の物かな。汁物は豆腐のみそ汁にしようっと。

献立は・・・・・・
五味(甘、酸、塩、苦、旨)
五色(黄、黒、赤、青、白)
五法(生、煮、蒸、焼、揚)
   で、goodバランス!
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